霍爾本篇文章的分享是比較沉悶的,一開始起頭就是數據,既使煩悶無趣但是確實可以從這些數據中去了解許多的市場訊息,這些訊息能夠讓我們很真實地去知道旅館市場所呈現的趨勢及方向,今天就藉由這些數據來逐步的探討、分析旅館業未來能夠努力以及可以努力的方向,這些數據看似沉悶但是也是一直以來許多飯店的專業經理人所容易忽略的,藉由這些資料佐證後續未來努力的發展。

 

依據交通部觀光局資料顯示 : 民國100年到107年境外來臺旅客成長增加了497萬目前(107)來到了1,106萬人次/年,在這樣的成長數據中依照趨勢"應該"還是會持續的緩慢成長中,這也是從自媒體開始發展後這幾年觀光業努力所得到的成果阿。在此我們先行屏除陸客的銳減以及對岸政策因素,僅針對於整體旅遊光觀對於現階段旅館行業(一般旅館、觀光級旅館、民宿)的數據來做總體分析。

 

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圖一: 民國100年至107年全臺境外旅客統計表

資料來源: 交通部觀光局


 

霍爾將交通部觀光局所提供已知的數據幫大家整理如下:

 

(1).2018(107)年境外來臺旅客為 1,106萬人次/年(如圖一所示)。

 

(2).境外來臺每人每次滯留平均約為 6.5天/人(5 Room nights/人)。

 

(3).國民旅遊在全年度旅遊人口次數約為17.1億人次/年。

 

(4).國民旅遊每人平均住房天數約為1.49天/人(1 Room night/人)。

 

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圖二: 民國100-107年全臺旅館住宿數量一覽表

資料來源: 交通部觀光局

 

(5).2018(107)年全臺包含合法及未合法旅館(民宿、一般旅館、觀光級旅館)共計13,191家

 

(6).2018(107)年全臺包含合法及未合法旅館(民宿、一般旅館、觀光級旅館)總共房間數(任意房型)為243,759間。

 

(7).各型旅館每房住房容納人數平均約為3.6人/間。


 

依照上列數據所示在經過霍爾整理後可以了解到:

 

(1).2018(107)年全年度整體住房需求數量為6,290萬(Room Nights/年)

 

(2).2018(107)年全年度全臺總房間可提供使用數量為8,897萬(Room Nights/年)

 

(3).國旅佔全年度住宿比例為75.56%

 

(4).境外旅客佔全年度住宿比例為24.44%


 

所以每家旅館平均住房率( Occupancy rate%)必須要達到全年度70.7%以上的水準才行。當然霍爾也很清楚需要住宿的目的是相當的多,其中包含了【業務(Business)、觀光(Leisure)、探親(Visit Relatives)、會議(Conference)、展覽(Exhibition)等....】要確實地去分類後再分析勢必是件大工程,所以我們先行針對比例最大做為主要分析母體進行探討。

 

目前全臺大部分的旅館、飯店大部分的努力都是在國旅,畢竟國民旅客為最大宗;其境外旅客只能依靠旅行社、OTA(Online Travel Agency)平台和部分簽約公司訂單,然而在這些通路渠道之間的關係中也漸漸地自然形成了旅館觀光產業鏈。大型的國際觀光飯店集團除了這些既有的產業鏈之外也經由自己的品牌以及集團內品牌相互的國際訂房聯盟系統,以至於在境外旅客的部分又多了些這些資源上的曝光及運用,但是必須要搶全臺境外旅客中的24.44%絕大部份在經營這一塊還是很辛苦的,畢竟區域性飯店的客源不平衡也是大環境中很重要的一個環節。

 

在全臺總體旅客需求偏少的情況下反之供給的客房住宿庫存過多,白話的講就是【旅館多於旅客】,在這樣的產業共應鏈中不是只有單純的飯店旅館受到影響,如何在整體的相關產業中互需努力才是關鍵,無論在旅行社、交通、政府觀光策略、旅館服務品質,都是缺一不可的,在霍爾寫完這篇的途中政府因陸客的減少來刺激國旅大放補助與消費券也只能暫時性的治標,更長遠的來看因針對於觀光產業逕行更大規模的計劃,並在全臺區域性的分配上更能有機能性的建設與調整。


 

霍爾的不負責任後記:

 

這一篇的分享文章是先寫完內容後才下標題的,在整個分析完後發現陸客銳減的衝擊遠遠比不上飯店數量的新增,當年是為了因應陸客的觀光再加上房地產對於住家及商辦的需求降緩大家才大舉開始新建飯店、旅館、民宿來活化土地的利用價值,在現在往回看會發現民間企業的策略速度遠遠的高於政府,就正因為如此導致太過與不及的結果。

 

這幾天霍爾與幾位好朋友們(高階飯店專業經理人)互相分享心得後,思考到可以努力的方向及方式甚至於也模擬了目前全臺旅館由於區域分配的不均勻,目前努力可有明顯的進展的區域飯店,但是由於霍爾個人的私心只能收藏在自己的Reporter,就不再此說明。

 

會不會有延伸篇,那麼再讓霍爾想一想吧...............

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