有幸於小雞太厲害了每次春酒都可以抽到大獎(為了她幸運的努力貢獻特別把第一張照片位置給她)，本次也因為有幸抽到住宿券並安排全家出遊去住宿，本次我們要去住的就是【宜蘭礁溪老爺溫泉度假飯店】
才剛剛開上車道映入眼簾的是一份高級優雅且整潔寬敞的車道，車道前面還有端景，在這個角度拍照還可以擁有不一樣的層次(
離題了....)車子才剛剛開到門口就有親切的Concierge人員接待我們下行李及準備Check in 的相關安排，讓我不解的是今天的Concierge人員皆屬於女性工作人員，讓我在下行李的時候感到不好意思，居然要讓那們重的行李給女性來幫忙 ......
進入到大廳時發現這各飯店用了大量的金屬鋁隔柵以及石材來勾勒出不一樣的層次感受，用極簡的線條燈光也可以營造出安靜舒適具有日式禪意的風格，天花板上還有幾盞很像"金色毽子"的LED燈做為上方空間的營造在此端的客人休息區也別有一番風味。
在恬靜且放鬆的 Front Desk Area 等待著小雞去辦理Check in的各項事宜時可以慵懶地在此等候，此區域一貫如常的將所有的座位放低而且坐墊加寬營造出休閒及休息之姿，讓人縱使在此等候相關資料的辦理也不會令人感到倉促。
經過了簡約乾淨的走道後，飯店有派FO同仁一路陪同我們進入房間，並且沿路上還會說明所有相關的設施位置，以及注意事項順便會進入房間內說明房間內所有的設施的使用方式，這種服務上次去住日月潭雲品的時候也是這樣的貼心服務，不過我想要提醒一下飯店同仁，在服務的同時也請要記得面帶微笑以及將妳們的熱情要表現出來讓住房者能感受喔!!!
(這次一樣一進去後就請小雞跟星宇少爺不准亂跑亂動、也不准破壞房間內的Setting要準備開始翻東翻西的拍照了)進入到房間內，是一個迷你的玄關(玄關部分因為太迷你了霍爾懶得取角度就沒有拍了，請見諒)，除了衣櫃以及House Keeping的整房備品的櫃子以外，就是圖上這個獨立的廁所。他們的房間把廁所跟浴室是分開的，就不用要上廁所的人去打擾到想要在房間內泡湯的人。
廁所內還有就是小雞最喜歡的免治馬桶，目前只要是星級旅館大部分都會在房間內設置免治馬桶，這個設備幾乎已經成為了高級飯店的必要專屬設施了。
從玄關進入後第一眼所看到的是客廳，簡潔且富有禪味的配置，它將所有的櫃子、沙發、茶几、邊几等家具設備把高度刻意降低來營造出慵懶舒服的度假氛圍，嬰兒床用遊戲床(被寵壞的星宇少爺只睡大床)來代替也算是不錯的選擇。
客廳茶几上面還有著迎賓茶包來迎賓，茶具茶組的搭配也是很符合整體飯店的品牌核心，雖然沒有迎賓水果但是有的時候霍爾認為，其實好的迎賓茶也是一種讓人很陶醉於間約休閒生活的另一種不錯的方式。
回頭之後便可以看到今天的臥床區，同樣地床板高度大約15公分非常的低，客廳經過兩個階梯後即進入臥床區，床鋪的部份十分的大器的採用KingSize尺寸臥床，就算睡相差的小雞也不會干擾到霍爾的睡眠，而且重點是中間還要插一位星宇少爺
。
因房間內地形及裝修的呈現導致高低上面的落差而有階梯，為了行動不便的住客還貼心的在兩旁有加裝了扶手。
電視下面的電視櫃下方其實就是Mini Bar跟冰箱的所在位置。
一應具全的杯具及小零食，讓度假的氛圍更添加一種完美的氛圍。
只要是冰箱裏面或是小零食全部都是贈送無須付費的，讓您在放鬆之餘都能享受到身體所需要的碳水化合物
，並且也是依照星級飯店的規格運用了無聲冰箱，以避免打擾休息中的住客。
浴室裡面運用了大量的石片來做裝修，並在浴缸旁邊用木頭做為浴缸台，感覺在搭配上面十分的和諧，並且讓窗邊的陽光照進了浴室讓整個感受及調性就更加有著的度假的感覺了。
不愧是度假型的飯店，除了給你氛圍之外也給你配件，讓你在度假的過程當中都感受到【真的】在度假。
其中還附設了消毒鍋，讓你在度假的同時又能夠兼具全家大小幼兒的便利，這個真的是許多飯店必須要加強的設備，畢竟近年來家庭旅遊及度假中也要考量到小小孩的需求及大人的便利。
在大夥們等待期盼的晚餐之前先至【育樂中心】來去晃晃看看待會吃完晚餐後可以有甚麼樣的活動。到了這層樓發現所有的育樂設施都在這裡，其中包含了泡湯、游泳池、幼兒遊戲區、乒乓球桌、等....各式各樣的設施，等待著你來使用。多樣的設施看得我眼花撩亂的甚麼都想要玩一下，建議來這裡度假的客人，一定要住個三天兩夜而且在飯店裏面就可以玩得很過癮很開心了。
到了育樂中心後裡面應有盡有【小朋友的遊戲區】、【撞球區】、【乒乓球區】、【桌游區】等....幾乎眼花撩亂的無法一一全部都體驗完，星宇大哥一看到遊戲區那麼多的玩具，幾乎瘋狂的跑過去玩了一趟。
一直以來很喜歡小姐姐的星宇哥也故意趁機會親近的搭訕一下小姐姐。其實這裡真的全家大小帶小朋友來真的很棒，也讓星宇哥能接觸一下其他的小朋友們。
在星宇大哥正在把小姐姐的同時，我便上來好好地逛一逛這樣具有藝術氣息及禪意的頂級Resort Hotel。整個飯店因地形的因素利用高低落差將絕大部分的設施擺放在B1的地方，飯店建物整體成為口字型，建物中間保留了空間運用了落地玻璃使得大量的陽光能進入到室內，讓整體光線能充足的感受到咨意盎然的氛圍。當然建物中間空出來的空地也不要浪費了，運用了日式禪意的枯山水營造出在兩側空地的端景，以便形成了在落地窗外的一幅美麗的圖畫。
兩側的長廊除了客用設施之外，也放上了許多的藏書供遊客們閱讀，讓整個藝術的氣息瀰漫著書卷的香氛，這條長廊也不時的宇各個藝術家合作來展出各式的書畫及藝術品，這次前來就是搭配著陶器的藝術展。
對於一點都不了解藝術的霍爾，無法帶領各位了解這些藝術的感覺跟氛圍，但是卻能夠從此當中感受到【儁永】的真實感受。
終於到了晚餐的時間，此度假飯店因價格頗高，住在此飯店的皆都需要綁一泊二食的專案，不過我認為這是合理的，畢竟來這裡就是要來享受渡假飯店那一種優雅清閒的那一份生活享受，在不慌不忙的旅遊度假中更能從容不迫的去迎向度假的那種生活的態度。
當然囉!!如果不想要吃晚餐Buffet的住客，也可以自行前往【岩波庭】吃套餐，此餐廳霍爾由於帶全家大小所以一直無緣來吃，此餐廳採取比較高級的用餐方式絕大部分採用不同價格的Set，運用西式的方式以及當地的食材運用成巧妙的餐點 (
下此有機會一定要來吃一次看看....)。
當正準備進入到雲天餐廳放眼看著這樣至少三層樓的挑高用餐環境，印入眼簾的是前方的游用池及各項泡湯設施，後面俯仰著宜蘭礁溪的好風景，還沒有踏進去吃就讓人覺得心曠神怡胃口大開，想必待會一定能吃的很開心。
進去之後因今天的住客是非常多的(今天是平日、今天是平日、今天是平日，居然還有那麼多客人喔)，所以便安排了另外一側的用餐區，雖然沒有三層樓的挑高，但是也讓人覺得舒適及高雅，每一張桌椅的距離都至少距離180cm左右，讓鄰座的客人不會互相的干擾又能盡興的用餐，晚餐的雲天餐廳分了兩個時段用餐17:00、19:00每個時段用餐為90分鐘，所以住客們可以選擇兩個適合用餐的時間來享用。
這一區為熱食區，絕大部分的熱食都會放置於此，熱食區在open kitchen處這樣對於烹調及補餐速度相當的便利，相較之下對於食材出品的安全也會較為提升一般有水準的星級飯店的Buffet會採用的模式，對面還利用了建物兩個柱子中間設置了中島區是放置飲品的位置，並巧妙的將此區域密閉形成一個多樣化的取餐區，此區域因走道相鄰約200cm所以採單行道的取餐模式，這樣的距離其實兩邊都可以顧及到也不太令人感到壅擠。
另一側邊的生食區種類也不算少三種較為安全的生魚片種類再加上海鮮，尤其是那滿滿的蝦子，在用餐的過程當中，補菜的速度十分的快速，不得讓人感受到前置的作業以及份量的規劃，都有用心的在準備。
在所有的餐檯設計上面很整體，雖然樣式皆相同但是沒有任何唐突，每一個餐檯後面都有加設背牆，這個設計十分的好用不但可以阻隔取餐區域與客座區的用餐環境，還可以在背牆上面裝置燈具來突顯出菜色的美味，生菜及生鮮的部分用了正方形的透明壓克力盒子來裝生菜，讓整個生菜都感受到新鮮盎然具有活力的感覺。
兒童餐具的部分也是非常的俱全，有的時候兒童餐具是很多業者所忽略的部分，不單單只是有而已，一定要齊全而且要符合安全及美觀。
還可以請服務人員提供寶寶粥，他們都會非常地樂意為大家準備好喔!!你看連星宇大哥都吃得很開心的說。
另外還有DIY鮮蔬烹調區，可以依照你想要的蔬菜再加上美味的湯頭，煮出屬於你個人想要的感覺。此餐檯為全素的疏食區也特別照顧到來到這裡僅能食用素食的客人。
由於真的此Buffet很豐富客人也很多，在不打擾其他客人的情況之下所拍照的，還有包含了甜品區等等....無法一一的分享給，在請各位見諒囉
在酒足飯飽後接下來就是去好好的泡泡湯游游泳囉!!!經過育樂中心櫃台後門後的一道長廊就可以進入戶外的相關設施 (
以下照片為了不打擾其他客人，皆為客人離開後所拍攝)。
一下來映入眼簾的就是這個半標準游泳池，游泳池底運用了不規則不對稱的光條讓整體的簡約的風格更添加了些設計的感受，整個區域依然採用礁溪老爺的統一設計運用大量的石頭、樹木、水、光影讓所有來此享受的客人都能在極具禪意的設計風格中放鬆心情，左邊的亭子裡還附設服務中心，提供了浴巾及籃子讓你在享受的冠呈當中能夠更輕鬆更便利。
此區域共分為三層，最下面一層有【溫泉魚】、【42度的室外泡湯區】、【SPA水療區】、【兒童戲水水道】等....應有盡有的設施。所有設計的光影及建物，在此刻隨便拍照都能隨便美麗。
哈哈!!星宇少爺終於在一天的玩樂之下.....完全不哭不鬧的情況下莫名其妙的睡著了......
星宇少爺: [ 怎麼突然天亮了?]
星宇少爺: [趁小雞媽媽去化妝的時候，趕快來胡鬧一下。]
星宇少爺 : [ 阿!!!媽媽怎麼忘東忘西的，眼線筆都忘記了，既然忘記了我就先拿來玩一下好了!!]
星宇少爺 : [我等得不耐煩了!!!來窗台邊曬曬太陽好了]
今天的早餐依然在雲天餐廳用餐，並且在挑高區域，在伴隨著早晨的陽光洗禮下去享受一份豐盛滿足的餐點，也在用完早餐後在這個頂級的【宜蘭礁溪老爺溫泉度假飯店】畫上了此次完美的句點。
霍爾的不負責任評論分享:
一直以來宜蘭礁溪老爺在業界都是擁有著很好的典範，這次能有機會來此住宿及度假真的是不虛此行，近年來由於雪山隧道開通從台北至宜蘭大約40~50分鐘就可以到達，也以至於如此宜蘭有著台北的後花園之稱號，然而礁溪老爺又是長久以來在此認真且用心的經營。在建物設計的部分採取較為日式禪意的寧靜氛圍，能夠非常明確的讓人感受得出來此飯店要給與旅客的精神概念與核心。
在許多的設施當中，許多的細節都特別地去注重到，包含了房間內因木質地板的裝修導致會有高低落差皆會設置扶手，在餐廳的動線上面也以安全貼心便利為主軸，在一個高平均房價NT$8000+以上的度假型飯店中還能保持這樣的滿房率實在不簡單(依據晚餐及早餐的客人數來判斷)，在Mice的經營上面(當天有兩團Mice，一團TA)也看的出來經營者以及其團隊無論在業務端或是現場營運端都是戰戰兢兢的在努力。在這個需要大量人力業態的營運現場實習生的比例也不高，但部分實習生在教育訓練部分雖然有訓練但應該要持續並且要更精進，畢竟這些實習生不是只有來先補充你的人力的，他們也是未來這個行業的人才。
在Concierge的時候，非常的熱情招呼有別於其他飯店的感受這點十分的好，畢竟員工要熱情要有工作認同感也是因為他們在這裡工作是快樂的才能表現出來讓所有的住客也一同感受。在Check in之後的帶領，帶領人員很有禮貌且詳細的介紹但是如能加強保持微笑及熱忱讓我們這些心情愉悅的旅人能更有感受更能讓人加分。
建築硬體及設施的部分發現在客用設備的部分有新的也有舊的，這個代表著此飯店時時刻刻都在服務的部分持續進步，硬體維護的部分也有認真的在維護，在這樣的大環境下還能堅持品質的飯店實在難得，也盼望期許能繼續作為許多飯店的經營楷模讓我們在這個時代當中，能夠讓這個行業能更精進的走下去。
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